Přeměňte polévku s kuřecími nudlemi z konzervy na rychlé ramenové misky přidáním čerstvého zázvoru, křupavé zeleniny, bylinek a džemu naměkko. Podívejte se na polévku s nízkým obsahem sodíku, která má 450 mg sodíku nebo méně na porci.
Provincie S'-čchuan v jihozápadním rohu Číny je známá svými ohnivými pokrmy. Bohatství tahini zde zmírňuje pikantní chilskou pastu v tomto receptu na polévku z mason jar ve stylu šálku nudlí. Zrnka sečuánského pepře můžete rozemlít v mlýnku na koření nebo v hmoždíři, nebo je rozdrtit dnem těžké pánve.
Zahřejte chladný večer tímto zdravým receptem na nudle s kuřecím masem a zeleninou ramen. Pro trochu koření posypte horkou omáčkou, jako je Sriracha. Ve většině dobře zásobených supermarketech hledejte sušené kudrnaté nudle na čínský způsob poblíž jiných asijských surovin. Jako náhradu vyzkoušejte celozrnné těstoviny z andělských vlasů a vařte o pár minut déle.